Äldsta caféet moderniserar

Can Joan de Saigo Palma

foto: Can Joan de S’Aigo

Under det nationella nödläget som varade i nästan tre månader var alla caféer i Spanien tvungna att ha stängt. Palmas äldsta café Can Joan de S’Aigo passade då på att modernisera.

Inget att oroa sig för – det mesta av det traditionella är sig likt. Utbudet av bakverk, den hemlagade mandelglassen, ensaimadan och den varma tjocka chokladen under vintertid. Dessutom är bordsserveringen kvar.

Vad som är nytt är att mer av verksamheten har blivit digital, som betalningar och beställningar.

En ny jättefin hemsida finns på engelska, spanska och katalanska. Med videos som gör att man kan uppleva caféets stämning. Du får direkt den perfekta Mallorcakänslan. Och möjlighet att läsa om företagets historia sedan 1700-talet.

På hemsidan kan du också beställa deras berömda glass och ensaimadas för avhämtning, en stor nyhet!

Numera finns Can Joan de S’ Aigo på tre platser i Palma.

Den ursprungliga ligger på Calle de Can Sanç i Gamla stan, på en liten gata mellan Plaça Santa Eulalia och Plaça Coll.

Dessutom finns en filial snett emot lilla El Corte Inglés på Calle del Baró de Santa Maria del Sepulcre, som öppnade på 1970-talet. Och det nyöppnade (sedan två år) caféet på Calle Sindicat snett emot stora El Corte Inglés.

Can Joan de S Aigo Palma

bild: EstiloPalma