Årets vinskörd

I mitten på augusti började skörden av de vita druvorna muskat och chardonnay i Binissalem.

Vita druvor skördas vanligtvis först. Vinodlaren vill ha kvar syran i druvan som ger en friskhet i vinet.

I år har vattentillgången varit god, eftersom både vintern och våren har varit regniga och fuktiga. Vinstockarna har därför klarat de varma dagarna bra i framförallt juli och augusti.

Regnet i maj och juni orsakade en hel del svamp på vinbladen men odlarna kunde få stopp på det så att inte druvorna blev angripna.

Värmeböljan i slutet på juli och början på augusti gjorde att druvorna mognade snabbt. Men trots det började skörden nio dagar senare än 2017.

Den senaste tidens regn och storm kommer att försena mognaden något på kvarvarande vita och röda druvor.

Lämna ett svar

Basic HTML is allowed. Your email address will not be published.

Subscribe to this comment feed via RSS