Årets vinskörd bättre än förra årets!

Mallorcas största och mest kända vinområde, D.O. Binissalem, har nu sammanställt resultatet av årets skörd.
Sett till kvantitet gav årets skörd totalt 3,2 miljoner kilo vindruvor, vilket nu kommer att förvandlas till drygt 2,5 miljoner flaskor vin.
Årets skörd blev 13 procent större än fjolårets. Men vädermässigt blev detta vinår ett märkligt sådant. En kall och våt vår följdes av en ovanligt kall sommar innan värmen kom först i slutet av augusti. Det här ledde till att skörden i år försenades med i snitt 12 dagar jämfört med det normala.
Det märkliga vädret medförde att sorteringen av druvorna, både ute i vingårdarna och inne på bodegorna, i år blev extra viktig. Alkoholstyrkan blev generellt något lägre än normalt. Sammantaget räknar man med att kvalitén på vinerna av årgång 2013 kommer bli mycket bra.
foto: Morgan Skantz

Kommentera

Basic HTML is allowed. Your email address will not be published.

Subscribe to this comment feed via RSS