Bartips – Wine Industry

Utmärkande för en bra vinbar är utbudet av vin på glas och personalens kunskaper.

På Wine Industry finns mycket kunskap och spännande viner på glas, alltid några mallorkinska. Nya viner dyker upp hela tiden, och serveras vanligtivis per glas. De har en liten shop där du kan köpa med dig favoritvinet eller få tips om något vin att ge bort.

De ordnar mindre vinprovningar som genomförs av antingen en inbjuden producent eller av ägaren själv, Ivan.

Tapasen är annorlunda och mycket fräscha. Bland annat en ljummen tortilla med sallad och pesto för den hungrige. För den mindre hungrige finns grönsaker (Croquetter) som man doppar i olika röror.  Jättegod ”pa amb oli” (mörkt bröd med olja och tomater) som kan fås med sobrasada. Naturligtvis ost- och skinktallrikar och flera andra rätter.

Wine Industry drivs av ett trevligt par – Ivan som sköter baren och Lara som ansvarar för köket.

Wine Industry är en riktig pärla i vinets tjänst!

Finns i Santa Catalina på Carrer del Pou 31. Öppet onsdag till måndag. Tisdagar stängt. Under helger är det längre öppettider.

Hemsida

DSC06649 2

Våra restaurang- och bartips gäller bara ställen vi har provat vid flera tillfällen. Vi besöker restaurangen/baren utan att informera i förväg och betalar alltid för oss.

Kommentera

Basic HTML is allowed. Your email address will not be published.

Subscribe to this comment feed via RSS