”Caballito de Mar” har stängt

Caballito de Mar Mallorca

foto: Ultima Hora

En av Palmas klassiska restauranger ”Caballito de Mar” i La Lonja har stängt sedan nyårsafton.

Nuvarande ägaren, Toni Gil, har drivit restaurangen i 18 år efter sina föräldrar. De i sin tur hade övertagit den från farfadern som började med en kaffebar. Därpå blev stället en hamburgerbar och allt slutar i den nu välkända fisk- och skaldjursrestaurangen.

Mallorkinerna har firat många högtider här eftersom restaurangen kunde ta större sällskap. Ryktet om den goda maten har även nått kändisar och turister.

Nu har Toni Gil tröttnat.

Han vet inte vad han ska göra med restaurangen eller lokalerna i flera plan, där restaurangen finns.

Ett antal erbjudande om köp av ”Caballito de Mar” har kommit från etablerade krögare i Madrid, Barcelona och Mallorca. Men inget är beslutat.

En möjlighet är att hyra ut lokalerna till liknande verksamhet. Ett perfekt läge med två uteserveringar vid torget i La Lonja.

Toni Gil är inte heller färdig med beslutet om vad han själv ska göra – även här finns många idéer.