Posts from the ‘Bartips’ category

Världens bästa ”Pa amb Olí”

By ,

Under Balearernas dag avgjordes världsmästerskapen i Pa amb Oli. Inbjudna att delta var restauranger från Mallorca, Menorca och Ibiza. Ett knappt tjugotal deltagare gjorde sina olika…

Read article

Abaco återuppstår

By ,

I juli 2018 berättade vi att en av Palmas mest omtalade barer – Abaco – skulle stänga vid årskiftet 2019. Fastigheten hade sålts och den nye…

Read article

Ny svenskägd restaurang

By ,

Vagabundos by STHLM Tapas har öppnat på C/ San Magí 9 i Santa Catalina. Ordet vagabundos betyder vagabond/luffare och för tankarna till en resande som ser…

Read article

Tapas med Rosa Blanca

By ,

Rosa Blanca är en mallorkinsk öl som har funnits sedan 1927. I den stora efterfrågan på olika öltyper har Rosa Blanca fått en renässans. Bryggeriet har…

Read article

Abaco stänger

By ,

En av Palmas mest kända barer Abaco stänger sista december 2019. Abaco öppnade 1981 i La Lonja på Calle San Joan 1. Där ligger den fortfarande,…

Read article

Restaurangtips – Fabrica 1

By ,

En ny tapasfavorit har öppnat i Santa Catalina, på Calle Fabrica 1 i hörnet vid Avenida Argentina. Ägarinnan Angeles López har i 15 år arbetat som…

Read article

Bar Ginbo igen

By ,

Bar Ginbo på Paseo Mallorca 14 har utmärkt sig igen. Nu har den fått pris för ”Spaniens bästa Cocktailmeny 2016”. Det har offentliggjorts på FIBAR, en…

Read article

Ny trend – Vermut

By ,

Under senaste året har barerna på Mallorca fått en ökad efterfrågan på aperitifen vermut. Dryckens ursprung tillskrivs italienaren Antonio Benedetto som 1786 satte namnet Wermut på…

Read article

Bartips – Wine Industry

By ,

Utmärkande för en bra vinbar är utbudet av vin på glas och personalens kunskaper. På Wine Industry finns mycket kunskap och spännande viner på glas, alltid…

Read article

På gång – Vermut de Canamunt

By ,

Sedan december satsar sju barer i gamla Palma på en ”barrunda” på dagtid – Vermut de Canamunt. På lördagar kan du strosa runt i gamla stan,…

Read article