Posts from the ‘Restaurangtips’ category

Restaurangtips – Bocalto

Husen i Palmas gamla del har under de senaste åren genomgått stora renoveringar. Flera nya boutiquehotell har öppnat och fler är på gång. Barerna är många,…

Read article

Restaurangtips – Fabrica 1

En ny tapasfavorit har öppnat i Santa Catalina, på Calle Fabrica 1 i hörnet vid Avenida Argentina. Ägarinnan Angeles López har i 15 år arbetat som…

Read article

Kreativitet i köket

Alla som lagar mat varje dag vet att det är svårt att hitta på vad man ska göra. Tidigare serverades ofta bestämda rätter på de olika…

Read article

Nya stjärnkrogar

Guide Michelin har informerat om vilka restauranger på Mallorca som får stjärnor för 2017. Årets nya stjärnor har gått till restaurang Adriane Quetglas i Palma och…

Read article

Uppdaterade krogtips

Restaurangtips snurrar runt på media av alla de slag. De flesta är betalda tips, restaurangen betalar för att få en text och för att synas. Hur…

Read article

Restaurangtips – Tirso Tapas

Tirso Tapas är mer än en tapasrestaurang. I köket finns Carlos Abad Landeras, en mallorkin som har varit verksam sedan 17 års ålder på olika restauranger…

Read article

Restaurangtips – Baps and Wraps

Spanjorer köper mindre snabbmat än andra européer. Handelshögskolan EAE i Barcelona gör prognosen att en ändring kommer under de närmaste fem åren. De grundar sitt scenario…

Read article

Restaurangtips – Piruw

Det peruanska köket når framgångar långt utanför landets gränser, så även i Palma. Köket beskrivs som ”fyra kontinenter i ett land”, influenserna kommer från Japan, Frankrike,…

Read article

Restaurangtips – Club de Vela

Söndagar är en bra dag att åka runt på Mallorca för att det är mindre trafik än vanligt. På västra Mallorca finns många byar att besöka…

Read article

Två stjärnor till Mallorca

Franska restaurangguiden Michelin har kommit med sina betyg för 2016. För Mallorcas del fick restaurangen Zaranda en stjärna till. Restaurangen är därmed den enda på Mallorca…

Read article