Läskande drinkar

Drinkar Mallorca

Efter en varm dag är det mysigt att slå sig ner på en bar på kvällen och titta på folklivet eller umgås.

Och dricka något läskande.

Vårt förslag är att du ska göra som spanjorerna, beställa en drink som släcker törsten och har mindre alkohol.

Om du gillar öl, kan du testa en Clara de Limón. Då blandar man öl och en citronläsk.

Tycker du om vin, prova en Tinto de Verano. Då får du rött vin med citronläsk i lika delar. Överraskande gott och läskande även för en vinvän. Rosado de Verano är samma fast med rosévin. Drinken anses vara ”fattigmanssangria”.

En annan drink att läska sig med är Kalimotxo. Kommer ursprungligen från Baskien, består av rödvin och Coca-Cola.

Eller varför inte testa Sangria de Cava. Istället för det traditionella rödvinet tar man cava. Beställer du i baren får du en karaff.

Vill du göra själv – börja med att blanda med lite Cointreau (eller Triple Sec) och socker.  När sockret löst sig har du i apelsin- och citronjuice. Sedan frukter, ta vad du gillar, jordgubbar, apelsiner, persikor och hallon. Sist cava och is. Servera direkt.