Mer öl än vin

öl Mallorca

I Spanien dricker varje invånare i genomsnitt 48 liter öl per person och år.

Det finns ingen annan dryck i landet, som dricks lika mycket. Konsumtionen av öl är tre gånger större än av vin. Vinkonsumtionen är i snitt 14 liter per person och år.

Det finns flera förklaringar enligt den undersökning som gjorts av turistnäringen, vin- och ölproducenter i samarbete med regeringen.

Ölen är mer ekonomisk, ungefär halva priset per liter jämfört med vinet. Öl dricks av både män och kvinnor – i hemmet och på baren.

Det är lätt att beställa en ”caña” och veta att man får en bra produkt. Att beställa ett glas husets vin är mera riskfyllt. Vinet kan, utan att vara defekt, uppfattas som surt, strävt, sött och smaklöst. När sa du det om en öl senast?

Ölens image är att vara lättillgänglig och folklig. Vinet däremot associeras med gourméer och speciella tillfällen.

Under de senaste tjugo åren har konsumtionen av både öl och vin minskat. Vinet har minskat med 50% och ölet med 35%.