Nytt svenskt bageri i Palma

Bageri Mallorca

Alldeles vid Plaça Mayor på Calle Sindicato 2 ligger det nyöppnade bageriet Fika Farina.

Här hittar du surdegsbröd, rågbröd, kanelbullar, småkakor och liknande svenska produkter.

– Brödet ska smaka som vi är vana vid, tycker bagaren, så mjölet kommer från Lilla Harrie Valskvarn i Kävlinge.

Fika Farina har generösa öppettider mellan 9 – 20 alla dagar i veckan utom söndag.

Mattias Mårtensson kommer från Valhalla bageriet i Stockholm. Han startar bageriet tillsammans med sin kompanjon Jimmy Groth.