På gång – TaPalma

Om vi räknar rätt är tapasfestivalen TaPalma här för 15:e året. Med början den 28 november och pågår till den 2 december.

Ett 40-tal restauranger och barer över hela Palma kommer att delta i evenemanget som vill visa att Palma är ”nervcentret” i spansk gastronomi.

Det här är några av deltagarna: Brussels Steak House, Way Bar, Ses Coves de Gènova, Bretxa, Sandro Restaurant, Amaya, Croquelón, Assaona, Al Punt, Mantonegro, Cousin Taquería, La Huella, Shamrock, La Memé, Pesquero, Forn de Sant Joan, Ombú, Taj Majal , The Vermutortillería of Santa Catalina, El Apendre, Bono Bono, Hogan’s, Puro Hotel, Alhambra, Mercat 1930, Mesón Can Pedro, Little Italy, El Pilón och Arallo Taberna.

Två dagar innan TaPalma börjar kommer 17 av restauranger att presentera sina tapas för en proffsjury som kommer att utse en vinnare.