Stjärnkrogar 2019

Guide Michelin har berättat vilka förändringar de har genomfört i sin guide för Spanien 2019.

Mallorcas enda två-stjärniga restaurang, Zaranda, är kvar. Den finns i Capdellá på Hotel Castell son Claret.

En stjärna har guiden delat ut till Restaurangerna Adrián Quetglas och Marc Fosh, båda i Palma.

Dessutom har Andreu Genestra i Capdepera, Es Fum i Costa d’en Blanes, Argos i Port de Pollença, Es Racó d’es Teix i Deià, och Jardin (Maca de Castro) i Port d’Alcúdia fått behålla sina stjärnor.

Enda förändringen från förra året är att Es Moli d’en Bou i Sa Coma har upphört och därför inte har någon stjärna.