Dagens bild – Santa Eugénia
Nu när utegångsförbudet håller på att avvecklas på Mallorca har olika åldersgrupper olika tider då de tillåts utföra sina aktiviteter som promenad eller lek. Tanken är…
Read articleRiktigt rara ärtor
Man kan fundera på vad det traditionellt mallorkinska och spanska köket skulle vara utan kikärter. Eller garbanzobönor, som de också kallas. Om någon säger rustik spansk…
Read articleMallorcas mandlar
Mallorcas mandelträd får mycket uppmärksamhet i januari när träden blommar på bar kvist och åstadkommer ett crescendo av blomsterprakt. Men träden förtjänar minst lika mycket uppmärksamhet…
Read articleMäklarna kan sin ö
Till Mallorcas många fördelar hör de skiftande miljöerna – från Palmas storstadspuls till stillheten i en finca på landet. Från stojigt badliv vid de stora playorna…
Read articleOrange gudagåva
Så här års fylls hela Mallorca av en ljuvlig doft som inte påminner om något annat – doften från apelsinblommorna. Träden planteras och växer över hela…
Read articleJohannesbrödsfrukt
De ser ut som små svarta korvar eller stora svarta bönor när de ligger på marken. Det är frukterna från det mytomspunna och evigt grönskande Johannesbrödträdet.…
Read articleIster – bättre än du tror
Är du vegan? I så fall kan du sluta läsa nu för den här artikeln handlar om det fläskigaste och mest animaliska man kan tänka sig…
Read articleGranatäpple – syndigt gott
Nej det var knappast ett surt granny smith-äpple som fick Adam på fall den där gången i lustgården. Istället var det säkert ett ljuvligt sött och…
Read article