Posts tagged ‘Bjurfors Mallorca’

Riktigt rara ärtor

Man kan fundera på vad det traditionellt mallorkinska och spanska köket skulle vara utan kikärter. Eller garbanzobönor, som de också kallas. Om någon säger rustik spansk…

Read article

Mallorcas mandlar

Mallorcas mandelträd får mycket uppmärksamhet i januari när träden blommar på bar kvist och åstadkommer ett crescendo av blomsterprakt. Men träden förtjänar minst lika mycket uppmärksamhet…

Read article

Mäklarna kan sin ö

Till Mallorcas många fördelar hör de skiftande miljöerna – från Palmas storstadspuls till stillheten i en finca på landet. Från stojigt badliv vid de stora playorna…

Read article

Orange gudagåva

Så här års fylls hela Mallorca av en ljuvlig doft som inte påminner om något annat – doften från apelsinblommorna. Träden planteras och växer över hela…

Read article

Johannesbrödsfrukt

De ser ut som små svarta korvar eller stora svarta bönor när de ligger på marken. Det är frukterna från det mytomspunna och evigt grönskande Johannesbrödträdet.…

Read article

Ister – bättre än du tror

Är du vegan? I så fall kan du sluta läsa nu för den här artikeln handlar om det fläskigaste och mest animaliska man kan tänka sig…

Read article

Granatäpple – syndigt gott

Nej det var knappast ett surt granny smith-äpple som fick Adam på fall den där gången i lustgården. Istället var det säkert ett ljuvligt sött och…

Read article